Beleza, Estilo

5 perfis no Instagram de consultoria de estilo para você seguir – e se inspirar

Olá, pessoal! Tudo bem?

Nunca fui uma pessoa muito interessada em moda, mas porque eu associava àquelas tendências de estilo passageiras, sabe? Aquilo que todo mundo corre para comprar mesmo sem analisar se gosta, só por “estar na moda”. Sempre tive certo ~ranço~ desse tipo de pensamento, haha. Mas me vestir bem, de uma forma que me trouxesse felicidade, aquele sentimento de que “uau, é assim mesmo que eu quero me mostrar”, sempre foi algo que gostei.

Alguns meses atrás, comecei a seguir no Instagram uma consultora de estilo, por ter visto a indicação de alguma blogueira, e assim comecei a conhecer outras profissionais da área e me apaixonar. É muito legal quando você percebe que as roupas têm inúmeras possibilidades e que aquelas regrinhas que a gente ouve não são, de fato, obrigatórias. Que o que vale, mesmo, é transmitir nas roupas quem a gente é. E isso é algo que eu gosto muito. Vou indicar aqui 5 perfis de consultoria de estilo que eu gosto muito e recomendo que vocês conheçam!

 

Thais Farage – @thaisfarage

Conheci a Thais por um vídeo da Chata de Galocha sobre coloração pessoal (assunto pelo qual estava e ainda estou obcecada) e demorei um pouco para criar uma “ligação”. Mas vendo os stories e posicionamentos, acabei amando muito o perfil dela. Além do quesito de moda, gosto muito dos posicionamentos dela então super sugiro dar uma olhadinha. Se passo um dia sem ver os stories dela parece que falta algo haha.

Ana Soares – @modapenochao

A Ana é sensacional por falar bastante sobre esse padrão consumista que temos, de comprar as roupas sem pensar e não darmos o devido valor e cuidado que as peças merecem. Com as reflexões que ela propõe nos stories, repensei muito minhas atitudes e a forma como consumo. Ela tem um podcast sensacional também! O nome é “Moda pé no chão” e super indico ouvir. Eu ouço pelo Spotify (vou deixar o link aqui).

 

Paula Salvador – @_paulasalvador

Enquanto a Thais usa basicamente preto e a Ana usa muitas cores, acho que a Paula mostra looks mais “básicos” porém com muito estilo! Ela também faz vários vídeos e fotos com dicas maravilhosas para versatilizar as peças. Acho que ela é a rainha versátil, hahaha. Vale super seguir ela para aprender a multiplicar as opções de looks com as peças que já temos no guarda-roupa.

Assinatura De Estilo – @estiloassinatura

Conheci a Carol e a Carlinha assistindo um vídeo da Fê Neute (vou deixar o link aqui), também sobre coloração pessoal, haha. Além disso, elas também são colaboradoras de conteúdo do Me Poupe e tem vídeos delas com a Nathalia Arcuri também (link aqui). Acho que as meninas mostram de uma forma muito legal como trazer estilo e cores para o dia-a-dia. Com a #inspiracaonaoehimitacao elas adaptam looks muito legais com as roupas que têm, nos dando diversas ideias.

Carolina Rebelatto – @carolrebelatto

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Monocromáticos ❤️

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Conheci a Carol quando eu estava procurando consultoras de estilo na minha cidade – Caxias do Sul/RS. Comecei a seguir ela e admirar muito seu trabalho. Com ela, finalmente realizei o sonho de fazer a análise de coloração pessoal, haha (vou fazer um vídeo falando mais do assunto!). Ela se veste com de um jeito que eu acho muito lindo e também dá várias dicas de estilo no seu perfil. Já sabem, né? Bora seguir!

 

E então, pessoal, qual é a relação de vocês com roupas e com a moda? Gostaram das indicações? Já conheciam?

 

Muito obrigada por tudo, pessoal!

 

Beijinhos!!!

 

 

 

 

 

 

Filmes

Lançamentos do cinema no primeiro trimestre de 2019

O ano de 2019 promete ser recheado de estreias cinematográficas sensacionais! No post de hoje, separei alguns dos filmes que me chamaram atenção e serão lançados no primeiro trimestre do ano!

03/01 – WIFI RALPH – QUEBRANDO A INTERNET

Sinopse: “Ralph, o mais famoso vilão dos videogames, e Vanellope, sua companheira atrapalhada, iniciam mais uma arriscada aventura. Após a gloriosa vitória no Fliperama Litwak, a dupla viaja para a world wide web, no universo expansivo e desconhecido da internet. Dessa vez, a missão é achar uma peça reserva para salvar o videogame Corrida Doce, de Vanellope. Para isso, eles contam com a ajuda dos “cidadãos da Internet” e de Yess, a alma por trás do “Buzzztube”, um famoso website que dita tendências.”

 

10/01 – HOMEM-ARANHA NO ARANHAVERSO

Sinopse: “Miles Morales é um jovem negro do Brooklyn que se tornou o Homem-Aranha inspirado no legado de Peter Parker, já falecido. Entretanto, ao visitar o túmulo de seu ídolo em uma noite chuvosa, ele é surpreendido com a presença do próprio Peter, vestindo o traje do herói aracnídeo sob um sobretudo. A surpresa fica ainda maior quando Miles descobre que ele veio de uma dimensão paralela, assim como outras versões do Homem-Aranha.”

 

24/01 – GREEN BOOK – O GUIA

Sinopse: “1962. Tony Lip (Viggo Mortensen), um dos maiores fanfarrões de Nova York, precisa de trabalho após sua discoteca, o Copacabana, fechar as portas. Ele conhece um um pianista e quer que Lip faça uma turnê com ele. Enquanto os dois se chocam no início, um vínculo finalmente cresce à medida que eles viajam.”

 

07/03 – CAPITÃ MARVEL

Sinopse: “Aventura sobre Carol Danvers, uma agente da CIA que tem contato com uma raça alienígena e ganha poderes sobre-humanos. Entre os seus poderes estão uma força fora do comum e a habilidade de voar.”

 

28/03 – DUMBO

Sinopse: “Holt Farrier (Colin Farrell) é uma ex-estrela de circo que retorna da guerra e encontra seu mundo virado de cabeça para baixo. O circo em que trabalhava está passando por grandes dificuldades, e ele fica encarregado de cuidar de um elefante recém-nascido, cujas orelhas gigantes fazem dele motivo de piada. No entanto, os filhos de Holt descobrem que o pequeno elefante é capaz de uma façanha enorme.”

Sinopses extraídas do site Adoro Cinema.

Estão ansiosos para os lançamentos desse ano? Quais filmes vocês gostariam de assistir?

Muito obrigada, pessoal!

Beijinhos!!!

Beleza

Cronograma Capilar + Produtos da Lola

Olá, pessoal. Tudo bem?

No último ano eu resolvi começar a cuidar melhor do meu cabelo e comecei a fazer cronograma capilar, que basicamente é uma rotina de cuidados com os fios, adequada às suas necessidades. Ele é composto de três etapas: hidratação, nutrição e reconstrução. A ideia de cada etapa é:

  • Hidratação: reposição de água e nutrientes;
  • Nutrição: reposição de lipídios;
  • Reconstrução: reposição de proteínas.

Você pode comprar produtos específicos para cada etapa ou batizar algum creme com os ativos principais. Nesse link da Salon Line você encontra diversas informações interessantes!

Dica: Eu utilizei o aplicativo Meu Cronograma Capilar (Google Play|Apple Store) para me auxiliar tanto com o teste para analisar o que meu cabelo precisava quanto para elaboração e acompanhamento do cronograma.

A ideia é que o cronograma dure quatro semanas, porém você pode repeti-lo depois, analisando novamente o que seu cabelo precisa.

Comecei a buscar produtos que de fato cuidassem dos fios, não apenas deixando-os bonitos externamente mas também saudáveis. Ainda, como sou celíaca, busquei produtos sem glúten. Assim, conheci a Lola Cosmetics, que virou minha queridinha, haha. Os produtos que uso são livres de glúten, sulfatos, corantes sintéticos, ftalatos, OGMs, parabenos, silicone insolúvel, cloreto de sódio, óleo mineral, parafina e derivados de animais. Vocês podem olhar nesse link da Lolapédia a explicação do que cada uma dessas substâncias faz com os cabelos e por que evita-las!

Os produtos que testei foram:

Minha Lola Minha Vida: Shampoo Suave e Condicionador

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A ideia dos produtos é que sejam de uso diário, sem agredir os cabelos, então achei ideais para utilizar nos dias em que faço as etapas do cronograma capilar. Além disso, o cheiro dos produtos é maravilhoso, principalmente do shampoo.

Liso, Leve and Solto: Máscara Antifrizz e Spray Antifrizz

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Depois de descolorir meu cabelo, ele estava mega ressecado e armado. Senti que ao utilizar esses produtos meu cabelo se comporta super bem.

Kit Ultra Baphônico: Máscara Morte Súbita + Máscara Reconstrutora Argan Oil + Máscara O Poderoso Cremão

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Para quem quer comprar os cremes ideias para fazer cronograma capilar, esse kit super supre as necessidades! Gosto muito dos três produtos. Todos tem um cheiro maravilhoso.

Aqui está um vídeo que gravei para o canal explicando um pouco mais:

Então, vocês já testaram os produtos da Lola? Se animam em testar? E que tal começar a fazer cronograma capilar?

Muito obrigada, pessoal!

Beijinhos!!!

Metas, Organização

Dicas para transformar desejos em metas

O último post de 2018 já é um esquenta para 2019, haha.

Para que os nossos desejos de fim de ano se tornem reais, é necessário que os encaremos como metas a serem alcançadas. Para explicar como fiz isso em 2018, postei um vídeo no canal do blog no YouTube (ainda não se inscreveu? Corre lá!). Vou resumir aqui algumas das dicas que apresentei no vídeo:

  1. Pense em estratégias para tornar os objetivos em metas: dê prazos, horários e quantidades para o que quer fazer (por exemplo, troque “fazer exercícios” por “ir na academia segunda, quarta e sexta-feira”), assim você torna o desejo em algo mais palpável e mais próximo de ser realizado;
  2. Mantenha a mente aberta para possibilidades que te aproximem dos seus objetivos: aquele desafio na internet, aquela proposta que você viu em algum lugar, os vídeos do YouTube, tudo pode te ajudar a ficar mais próximo dos resultados esperados;
  3. Mude seu ambiente: deixe de seguir pessoas que te distanciem das metas que você deseja alcançar;
  4. Prepare-se antecipadamente: prepare a roupa pros exercícios na noite anterior, a marmita saudável para a semana e tente evitar todos os obstáculos antecipadamente.

Abaixo está o vídeo que gravei:

Vou deixar aqui outras sugestões de vídeo para você se inspirar:

1. METAS REAIS: COMO CUMPRIR AS METAS 2019 – ELLORA HAONNE

2. EXERCÍCIO: BALANÇO DO ANO + CRIAÇÃO DE METAS – JULIANA GOES

3. COMO ESCOLHER E MANTER AS METAS EM 2019 – FÊ-LIZ COM A VIDA

Espero que vocês tenham gostado, um ótimo 2019 para todos nós!

Muito obrigada, pessoal!

Beijinhos!!!

Entretenimento, Organização

5 vídeos para você ser mais “Fê-liz com a vida!”

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Um dos maiores presentes que ganhei me 2018 foi conhecer o canal “Fê-liz com a vida!”, da Fê Neute. Assisti um vídeo dela por acaso e em seguida comecei a ver outros. Acabei ficando viciada porque a cada vídeo que eu assisto eu sinto que agrega algo em mim. Logo após assistir os primeiros vídeos já coloquei várias coisas em prática. É maravilhoso assistir vídeos de alguém realmente empenhada em em transmitir um conteúdo legal, ao invés de querer só publicidade. Por isso, eu não podia deixar de compartilhar o trabalho dela com vocês!

Pra quem não conhece, a Fê é uma ex-publicitária que resolveu mudar tudo e ser nômade digital. Agora, ela mora em Nova York e compartilha suas experiências no canal. Apesar de não se rotular minimalista, ela utiliza ferramentas do minimalismo para ter uma vida melhor. Vale a pena assistir aos vídeos para entender melhor! Se você quiser conhecer mais sobre ela, aqui está o link da descrição do blog dela

P.S.: Antes de tudo, se você tem preconceitos sobre o minimalismo, sugiro assistir esse vídeo aqui!

FAÇA O QUE VOCÊ AMA E NUNCA MAIS TRABALHE NA VIDA, MITO OU VERDADE?

Como eu falei no início, a Fê fez uma mudança enorme no trabalho dela. Muita gente anda infeliz com o próprio trabalho. Quem sabe se você passa por isso esse vídeo possa te ajudar!

3 DICAS PARA COMEÇAR UM GUARDA-ROUPA MINIMALISTA

Você também sofre com o dilema do armário abarrotado e a sensação de não ter nada para vestir? Então quem sabe você deva ver essas dicas maravilhosas! Vou deixar mais um link bônus aqui, onde a Fê mostra como organiza o guarda-roupa dela. 

COMO O MINIMALISMO PODE AJUDAR NA ALIMENTAÇÃO

Você nunca imaginou a relação entre minimalismo e alimentação, né? Mas assistindo o vídeo dá para ver que tem muito em comum!

COMO NÃO DEIXAR O INSTAGRAM ACABAR COM A SUA AUTOESTIMA

Sabe quando você tem quase certeza que um vídeo vai ser mais do mesmo? Não conseguia pensar num vídeo sobre redes sociais inovador. E é por isso que eu amo o trabalho da Fê! Ela sempre aborda com uma perspectiva própria os assuntos. Se você está deprimido por ver a vida perfeita de tanta gente no seu feed, dá uma chance pra esse vídeo! Um vídeo bônus é o que ela fala sobre como superou o vídeo em redes sociais, vou deixar o link aqui.

COMO EU REALIZO TODOS OS MEUS SONHOS

Sonhos, todo mundo tem, e muitos! Mas como a gente faz pra tornar o que queremos em realidade? A Fê conseguiu transformar vários sonhos em realidade e explica um pouco melhor nesse vídeo!

Espero que o trabalho da Fê ajude vocês tanto quanto me ajudou!

Muito obrigada por tudo, pessoal!

Beijinhos!!!

Saúde

5 dicas para uma alimentação saudável

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Nos últimos meses passei por um processo de reeducação alimentar, iniciado com o “Desafio Transformação Total 2018”, da nutricionista Izabelle Coe, e descobri que novos hábitos alimentares são possíveis – e muito bons! No início, foi difícil, mas agora quero dividir com vocês minha experiência!

1. Pare de descontar suas emoções na sua alimentação

Acho que perceber os padrões que fazem com que abusemos na comida é algo bem importante para revermos essa atitude. No meu caso – e acho que no de muita gente -, é uma forma de lidar com o emocional, com as preocupações. Estou lendo o livro “Como Lidar com as Preocupações: Sete Passos para Impedir que Elas Paralisem Você” e ele cita essa como uma das piores maneiras de lidar com a preocupação. Então, quando estiver ansioso, quem sabe você dá uma volta? Lê um livro? Ouve uma música? Ou come uma fruta!

2. Desenvolva consciência alimentar

Acho que a dica anterior, de certa forma, está relacionada a esse tópico, por ser sobre autoconhecimento. A gente aprendeu a comer no automático, aquilo que sempre comemos, que a nossa família sempre comeu, assistindo televisão e não sentindo nem o gosto! É necessário conhecer como nosso corpo reage aos alimentos, o que de fato nos sacia, o que nos faz bem. E pra isso, você precisa prestar atenção e sair do automático!

3. Esqueça o mito de que comer saudável não significa comer pouco

Muita gente associa “dieta” ou comer saudável com passar fome, comer mal. Nada disso! Você pode comer muuuitas verduras e vegetais para obter a mesma quantidade de calorias que existe em um lanche industrializado, por exemplo. Comer saudável e comidas mais naturais é muito mais importante e benéfico do que comer pouco!

4. Esteja aberto a novos sabores

Por muito tempo eu vivi na “escravidão” da farinha de trigo. Todo mundo fica assustado quando alguém fala que não come glúten ou lactose porque estamos tão acostumados que ingerimos eles em tudo! Quando descobri a doença celíaca, entrei na escravidão da farinha de arroz! Tirei o trigo mas continuava não comendo saudável. Com do desafio, aprendi que existe uma infinidade de outras farinhas, de novos sabores, de novas combinações! Você só precisa dar uma chance – ou várias, nem sempre a gente gosta na primeira – para novas comidas.

5. A melhor dieta é aquela que funciona para você!

Assisti ao episódio de “Explicando” (super recomendo, é uma série da Netflix!) intitulado “Porque as dietas dão errado”, acho que é bem válido para quem está nesse processo. A maioria das dietas não possui comprovação científica, mas, o principal para não funcionarem, é que muitas são impossíveis de manter a longo prazo, então você simplesmente recupera o peso/gordura quando volta a comer o mesmo que anteriormente.

Em resumo, eu diria: esteja aberto a novos hábitos e possibilidades, teste novos sabores, evite industrializados e coma ao máximo “comida de verdade”. Se puder, faça exercícios e siga uma alimentação equilibrada! Lembre sempre que, mesmo que você deslize, você não volta ao lugar estava antes, sua evolução não retrocede! Comece de novo e seja feliz, deslizes fazem parte do processo!

Muito obrigada por tudo!

Beijinhos!!!

Entretenimento, Filmes

5 famílias de irmãos da ficção que nós amamos – ou não

No dia 05 de setembro é comemorado o dia do irmão, então pensamos em recordar alguns irmãos da ficção que marcaram nosso coração, seja no amor ou na dor, haha.

1. Os Weasley – Harry Potter

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Tem família mais fofa do que essa? Eles me lembram chocolate quente e uma lareira quentinha, haha. Vai dizer que você também não sonha em receber um dos moletons da Molly? Essa família mostra que irmãos podem ser beem diferentes, mas que os pais vão ama-los de qualquer forma.

 

2. Os Cullen – Crepúsculo

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Ai que saudade da minha fase viciadíssima nessa saga, haha. Os vampiros mais controversos do cinema fazem parte de uma família linda e super unida. Sempre derreteu meu coração ouvir o Carlisle falar que a Bella é da família, no primeiro filme <3.

 

3. Os Maximmoff – Marvel

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Os irmãos Maximmoff fazem sua primeira aparição em Capitão América: O Soldado Invernal, em uma cena pós-créditos. Aparecem então em Vingadores: Era de Ultron. A princípio eles estão contra os “bonzinhos”, mas, SPOILER, quando os irmãos mudam de lado, nós morremos de amores por eles.

4. Os Pullman – Extraordinário

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Extraordinário, seja o livro ou o filme, tem umas das histórias mais lindas que eu já li/vi. Esse é outro exemplo de família que não poupa no amor. A Via e o Auggie estão sempre se apoiando e isso é uma das melhores partes de ter irmão, na minha opinião.

5. Os Prior – Divergente

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Aqui talvez tenhamos uma dupla polêmica, hehe. SPOILER! Não consigo não sentir raiva do Caleb ao longo da saga. Ele deve ser um dos personagens que mais me dá nos nervos. Só tenho a desejar que você não tenha irmãos como o Caleb,  hahaha.

E então, quais irmãos da ficção vocês incluiriam na lista?

Muito obrigada por tudo, pessoal!

Beijinhos!!!

About, Textos

Feliz ano novo para mim

Ao longo dos últimos 6 anos, desenvolvi uma certa paixão por fazer aniversário. A contagem regressiva começava junto com agosto, e só parava no tão esperado dia 28. Até lá, eu já tinha infernizado todo mundo ao meu redor, hehe. Acho que, na verdade, eu gostava de me sentir especial, do meu dia, da atenção e de receber amor.

Esse ano foi diferente dos demais, minha rotina no segundo semestre mudou bastante e eu fiquei meio perdida. Quando vi, a metade de agosto já tinha passado e eu nem tinha pensado muito em aniversário. Os 20 foram a fase mais reflexiva, crítica e de autoconhecimento que eu já vivi. Sempre fui muito extrovertida, mas comecei a olhar mais para mim.

Pensei se deveria começar uma contagem regressiva dali a diante, mas a única certeza que eu tinha era de que as pessoas mais especiais, que eu sei que me amam, iam tornar aquele dia especial.

E assim continuei, quietinha, agradecendo a cada coisa boa que eu lembrava ter acontecido no último ano, traçando a nova rota para os 21 que chegavam. Até que o dia chegou.

É tão bom receber amor “de graça”, sem estar esperando ou mendigando. Porque, de certa forma, era o que eu fazia. As pessoas se sentiam quase obrigadas a me parabenizar, hehe. Dessa vez, senti em cada parabenização uma espontaneidade diferente do que já havia sentido. E foi lindo.

Cada vez que eu lia uma mensagenzinha que alguém se dedicou a escrever para mim, meu coração se enchia de alegria e os olhos de lágrimas. Desapeguei dos números de felicitações e me agarrei à qualidade delas, aos sentimentos transmitidos.

E eu percebi que nem todo mundo nos vê da mesma forma. Cada um nos conhece em um contexto e em um momento da vida, e nós estamos em constante mutação. Ou seja, nem todo mundo vai nos entender, ou criar uma conexão com nós, mas o que importa são as conexões de qualidade.

Que lindo é receber aqueles parabéns dos amigos que você achava que tinham te esquecido, e perceber que eles ainda te querem tão bem. E as mensagens dos amigos novos, dos antigos, de todos que você conhece vão formando uma teia, a teia da nossa história. E aí a gente percebe que, quando cultivamos as relações certas, a vida pode ser muito, muito boa.

Muito obrigada por tudo, pessoal!

Beijinhos!!!

Músicas

5 músicas francesas para aquecer o coração

Minha atual obsessão são músicas francesas! Faz um tempo que sonho em conhecer a França e aprender o idioma deles, porém, não tenho tempo nem dinheiro para fazer aulas de francês. Assim, considerando que comecei a aprender inglês ouvindo músicas, achei que o mesmo poderia se aplicar ao francês! Procurei uma playlist antiga da Melina Souza que eu seguia no Spotify e voltei a ouvi-la. E pronto, a mágica aconteceu, haha. Acho que essas músicas combinam tanto com o inverno! Me imaginar pelas ruas francesas passando frio parece muito mais legal do que na minha cidade, então tenho passado uns dias bens alegres por aqui! Separei então minhas 5 preferidas para vocês ouvirem! Cliquem aqui para ver minha playlist do Spotify com algumas outras sugestões

 

1. Quelqu’un m’a dit – Carla Bruni

Essa música que dá um sentimento de nostalgia tão grande que eu sinto que ela foi presente na minha infância, haha. É tão bom ouvir ela para relaxar e acalmar a alma.

“No entanto alguém me disse

Que você ainda me ama

Alguém que me disse que você ainda me ama

Será isto possível então?”

 

2. Les Champs-Elysées – Joe Dassin

A Avenue des Champs-Élysées é uma das mais famosas avenidas do mundo, o que colabora com minha imaginação fértil ao ouvir essa música, haha. A ZAZ tem uma versão da música bem legal, só clicar aqui para ouvir.

“Na Champs-Elysées, na Champs-Elysées

No sol, na chuva, ao meio-dia ou meia-noite

Há algo para todo mundo na Champs Elysées”

 

3. Paris sera toujours Paris – ZAZ

Essa música é outra que faz com que eu me sinta ainda mais próxima de Paris! A versão original é de Maurice Chevalier, mas essa da ZAZ conquistou meu coração.

“Paris será sempre Paris!

A mais bela cidade do mundo

Apesar da escuridão

Seu brilho nunca irá se apagar

Paris será sempre Paris!”

 

4. Habitué – Dosseh

Essa eu encontrei ouvindo a playlist Top 50 France no Spotify. Ela é bem diferente do que eu estava acostumada a ouvir, porém gostei bastante. Não tão romântica como as demais, essa música tem uma pegada forte de crítica social.

“Uns dizem que o amor é isso, que o amor é aquilo, que o amor está morto
Eu digo que o amor é simples e são nossos desejos que causam desordem
E que as causas são apenas consequências de outras causas”

 

5. Mafiosa – Lartiste feat. Caroliina

 

Essa também veio da playlist Top 50 France do Spotify. Fiquei muito surpresa de ver uma brasileira fazendo participação especial em uma música que está entre as mais tocadas na França. O ritmo dessa música é muito bom para dançar e super imagino ela fazendo sucesso aqui no Brasil!

 

Espero que vocês tenham gostado das indicações! Músicas já ajudaram vocês a aprender coisas novas?

 

Muito obrigada, pessoal!

 

Beijinhos!!!

Culinária, Gluten Free

Mês da conscientização celíaca: 5 receitas sem glúten

Maio é o mês da consciência celíaca. A doença celíaca é a atualmente “famosa” intolerância ao glúten. O glúten é uma substância que pode ser encontrada em diversos produtos, incluindo o tão conhecido e utilizado trigo. A farinha de arroz é uma ótima aliada para receitas que utilizariam farinha de trigo, como pães, bolos, massas… Outro ingrediente que eu normalmente acrescento nas receitas, mesmo que não esteja indicado, é a goma xantana, para ajudar a tornar a massa mais macia, uma vez que o glúten teria essa função.

Há aproximadamente um ano eu descobri que sou celíaca e, minha alimentação, que já tinha restrições devido à intolerância à lactose, teve que ser novamente adaptada. Uma coisa importante para manter em mente é que as receitas não terão o mesmo gosto das com glúten, pois os ingrediente são diferentes, porém isso não quer dizer que não sejam deliciosas. Quando a gente aceita isso, tudo fica mais fácil! Abaixo, seguem 5 receitas da internet que eu testei e aprovei, pra ajudar pessoas que também estão passando por essa adaptação (clique nos títulos para acessar as receitas)!

1. Receita de Pão com farinha de arroz (sem glúten) – TudoReceitas

O pão sem glúten é uma das receitas mais difíceis de acertar o ponto. Tem dias que meu pão fica uma maravilha e, em outros, poderia quebrar a cabeça de alguém, haha. Eu gosto dessa receita pela praticidade. É feita como um bolo, até o fermento utilizado é de bolo, então não precisa esperar crescer.

2. Massa de pizza – Receita Esperta

Pizza é uma das minhas comidas preferidas, então é algo que me fez muita falta. Existem misturas prontas ótimas, assim como a de pão, porém, certo dia dia, não consegui encontrar no mercado que sempre comprava, então resolvi pesquisar na internet. Encontrei essa receita maravilhosa, com o mesmo gostinho da mistura pronta que compro!

3. Waffles e Panqueca Americana – Sem glúten sem lactose

Comi um waffle sem glúten maravilhoso em um restaurante e depois pensei: será que consigo fazer em casa? Minha torradeira vinha com a opção para waffles então busquei a receita. Essa dá muito certo, tanto para waffles doces quanto salgados, por isso gostei bastante. Para panquecas, prefiro a receita a seguir!

4. Panqueca sem glúten – com farinha de arroz – Tudo gostoso

Essa panqueca é extremamente simples e fácil: farinha de arroz, leite e ovos. Super prática e fica uma delícia. Fica ótima com recheios doces ou salgados. Se você quiser, pode adicionar sal.

5. Receita de Bolo de chocolate com farinha de arroz – TudoReceitas

Esse bolo é uma das minhas receitas preferidas, ele fica fofinho e delicioso. Já recheei ele para fazer torta de brigadeiro e ficou muito bom!

Dicas:

  • Eu tenho a sensação que quando a gente pesquisa por “receita de xx com farinha de arroz”, ao invés de “receita de xx sem glúten”, os resultados são melhores, haha.
  • As receitas ficam mais líquidas mesmo, é melhor para não ficar ressecado!
  • Todas essas receitas podem ser adaptadas para uma versão sem lactose!

 

Muito obrigada por tudo, pessoal!

Beijinhos!!!